活凍大白蝦
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- 商品描述
- 建議解凍/烹飪方式：
▲商品圖片皆為實際拍攝▲
產地：厄瓜多
保存期限：詳情請見商品標示
保存方法：冷凍(-18°C)保存
♦蝦類嚴禁冷藏退冰喔，不然蝦頭容易變黑！
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建議解凍方式：
烹飪前5~10分鐘，以流水解凍(切記不能用熱水喔)，待表面冰塊融化後即可烹飪，不需沖到完全解凍，才不會影響蝦子的彈性及鮮度。
♦勿將食材反覆回溫、冷凍，開封後以一次食用完畢為佳，避免反覆退凍影響品質。
(切勿將冷凍食品放置室溫下解凍，因溫差過大，容易讓肉質產生變化。)
